Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda skandallarını açıkladığı listede, köftelerinde domuz eti bulunduğu belirtilen Köfteci Yusuf, bu olayın ardından kamuoyunun yoğun tepkisini çekmişti. Ancak restoran zincirinin sahibi Yusuf Akkaş, iddiaları kesin bir dille reddetmiş ve olayın bir komplo olduğunu öne sürmüştü.

Sessizliğini Sponsorlukla Bozmuştu

Skandalın ardından uzun süre sessiz kalan marka, geçtiğimiz günlerde TFF 2. Lig ekiplerinden Karaman Futbol Kulübü’ne sponsor olarak adını tekrar duyurmuştu. Şimdi ise aracısız hayvan kesimi kararıyla, gıda tedarik zincirini daha sıkı kontrol altına almayı hedefliyor.

Ne Olmuştu?

Köfteci Yusuf, Türkiye genelindeki uygun fiyatlı menüleri ve yaygın restoran ağıyla tanınan bir marka. Ancak Bakanlığın açıkladığı listede, ünlü köfte zincirinin ürünlerinde domuz eti tespit edildiği bilgisi kamuoyuna yansımıştı. Bu durum, geniş bir kesimde güven kaybına neden olmuştu.

Yeni adımıyla birlikte Köfteci Yusuf, yerli üreticilerle iş birliğini artırmayı ve tüketici güvenini yeniden kazanmayı hedefliyor.

Köfteci Yusuf Skandalın Ardından Harekete Geçti: Yerli Besicilerle Anlaşma yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Domuz Eti Skandalı Sonrası Şaşırtan Gelişme: “İade Talepleri Artıyor”

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde bazı şubelerinde domuz eti kullandığı belirlenen Köfteci Yusuf, skandalın ardından sosyal medyada aldığı destek mesajlarıyla rüzgarı bir süreliğine tersine çevirmişti. Ancak firmanın beklemediği bir gelişme yaşandı; müşteriler, online satış platformları üzerinden aldıkları ürünleri iade etmek için taleplerini iletmeye başladı. Birçok tüketici, buzdolaplarında sakladıkları ürünleri geri vermek için sıraya girdi ve paralarını geri istedi.

Eski Siparişlerde İade Talepleri Durduruldu

Başlangıçta, Köfteci Yusuf online siparişlerdeki iade taleplerini standart prosedürlerle değerlendiriyordu. Ancak yoğun başvurularla karşı karşıya kalan firma, eski siparişler için iade başvurularını durdurma kararı aldı. Yeni bir uygulama başlatan Köfteci Yusuf, yalnızca son 15 gün içinde verilen siparişler için iade taleplerini kabul edeceğini duyurdu.

İade İçin Yeni Prosedür: “Etlerinizin Fotoğrafını Yükleyin”

Firma, yeni başlattığı uygulamayla, iade talebinde bulunan müşterilerden ürünlerinin fotoğraflarını çekip platformlara yüklemelerini istedi. Şartlara uygun olduğu tespit edilen ürünler, firma tarafından gönderilecek kuryeler aracılığıyla geri alınacak ve iade işlemleri tamamlanacak. Bu gelişme, Köfteci Yusuf’u tekrar zor bir sürece sokmuş gibi görünüyor.

Köfteci Yusuf’a ikinci şok: İade başvuruları yağmaya başladı! yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Köftesinde domuz eti​ kullanan Köfteci Yusuf’a ise ilk destek İYİ Parti’den geldi.

KÖFTECİ YUSUF’A İLK DESTEK İYİ PARTİ’DEN

Köfteci Yusuf’un bir şubesini ziyaret edip köfte söyleyen İYİ Parti Teşkilat Başkanı ve Bursa Milletvekili Hasan Toktaş, Köfteci Yusuf’a destek çıktı.

‘KÖFTECİ YUSUF KARDEŞİMİZİ TANIMAM AMA…’

X hesabından paylaşımda bulunan İYİ Partili vekil, “Yemek resmî paylaşmak adetim değildir ancak bu resmi paylaşmayı bir görev sayıyorum. Köfteci Yusuf kardeşimizi şahsen tanımam ama hikayesini iyi bilirim. Bahsi geçen hatayı yapmış olma ihtimalini mümkün görmüyorum. Rabbim iş rastlığı versin.” dedi.

İYİ Parti’den Köfteci Yusuf’a destek! Domuz eti iddiasına köfte yiyerek cevap verdi yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye günlerdir Köfteci Yusuf’ta çıkan domuz eti​ skandalını konuşuyor. Yüzlerce şubesi bulunan Köfteci Yusuf’ta hem köfte hem de dönerde domuz etine rastlanıldığının açıklanması gündeme bomba gibi düştü.

Tarım ve Orman Bakanlığı​’nın yayımladığı sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesinde, içinde domuz eti çıkan Köfteci Yusuf ile ilgili sorular üzerine Cumhurbaşkanı Erdoğan​’dan da açıklama geldi.

Arnavutluk – Sırbistan ziyaretleri dönüşü uçakta soruları cevaplayan Erdoğan “Zehirli gıdalar, tağşiş, millete domuz eti falan yediren müesseseler var. Bunlar ifşa ediliyor Tarım Bakanlığı tarafından. Bu mücadeleyi siz nasıl karşılıyorsunuz? İkincisi de bir köfteci zinciri var. Önce “Kollanıyor” denildi, sonra ifşa edildi. Şimdi de “Haksızlık yapılıyor” filan deniyor. Tam bir tartışmanın göbeğinde o köfteci zinciri. O tartışmaları da izliyor musunuz? Ne düşünüyorsunuz?” sorusu üzerine şu ifadeleri kullandı;

“Türkiye’de 724 bin gıda işletmesi var. Bunlar üretenler, satanlar, dağıtanlar. Bunlar her yıl Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından mutlaka bir kez denetlenir. Bu yıl denetimlerin sayısı 1 milyona yaklaştı. Tarım ve Orman Bakanlığımız bir sıkıntı tespit edildiği anda bunları elektronik olarak anlık takip edilebilecek bir hale getirdi.

“ANKARA’DA İKİ ŞUBEDE UYGUNSUZ GIDA TESPİTİ YAPILIYOR”

Sözünü ettiğiniz köftecideki denetimde Ankara’da iki şubede uygunsuz gıda tespiti yapılıyor. Savcılığa suç duyurusunda bulunuluyor. İtiraz süreçleri oluyor. Mahkeme Tarım Bakanlığımızın kararını önce iptal ediyor, Bakanlık tarafından bu karara itiraz edildiğinde bu kez itirazlar kabul ediliyor. Yargı süreci tamamlandığında ve kesinleştiğinde de bu denetim raporu yayımlanıyor. Bakanlığımızın yapmış olduğu idari işlemler de yargısal denetim altındadır. Herkesin de kendini savunma hakkı bulunuyor. Netice itibarıyla mahkeme nihai kararı veriyor, Bakanlık da denetimin sonucunu yayımlıyor. Bu denetimlerimiz devam edecek, devam ediyor. Sonuç itibarıyla gıda konusu hakikaten ciddiye alınması gereken bir husus.

TGRT Haber

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Köfteci Yusuf açıklaması yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Yusuf Akkaş: Siyasi bir gücüm yok

Köfteci Yusuf’un “Siyasi ilişkilerim olsa, onlardan besleniyor olsam o zaman dokunamazlar. Birileri bizi çok güçlü gibi anlatıyor. Benim öyle bir gücüm olsa buradan numune de alınmazdı” ifadeleri dikkat çekti.

‘Köfteci Yusuf kaçtı’ iddialarına cevap verdi: Fabrikadayım

Yusuf Akkaş, domuz eti analizlerinden sonra ‘Kaçtı’ iddialarına da yanıt verdi:

Birileri diyor ya hani nerede? Ben 28 yıldır buradayım. Şu 45 gündür de azıcık vicdan ya bu adam nerededir? Ara fabrikadan birini ben evet fabrikadayım. Her gün fabrikadayım. Her gün işimdeyim. Nasıl nerede olabilirim ki? Yüzümde bir kara mı var, bir yerlere kaçacağım ben? 12.000 kişilik emekçimin emeklerini bırakıp gidebilecek bir insana benziyor muyum?

“Teknik bilgisi olanlar hataları görüyor”

Akkaş, bu işten anlayanların hatanın farkında olduğunu dikkat çekerek, şunları söyledi:

“Biz çok çok ahlaklı emekleriyle gıdım kıdım para kazanmaya uğraşan emekçi bir şirketiz. Bugüne kadar bir sürü oyun oynadıkları insanlar çok kolay emeksiz para kazanıyor olabilirler. Onların belini bükmüş olabilirler, bileklerini bükmüş olabilirler ama çok yanlış insana çattılar. Allah’ın sevgili kuluna çattılar. İçerisinden hayır doğacak, güçlenerek çıkacağız. Çok eminim, çok eminim. Çok şükür ve gerçekten yani hani derler ya tuzak kuranların tuzaklarını Allah görüyordur. Allah’ın da bir düşündüğü vardır değil mi? Çok şükür bakın beklememiz bile işimize belki de yaradı. Çünkü biz devletin adaletine güveniyoruz. Biz davanın sonucunu bekliyoruz ve biz bunu kazanacağımıza çok inanıyoruz. Azıcık teknik bilgisi olanlar bu işten alınan insanlar oradaki hataları yanlışlıkları zaten görüyorlar.”

“25 zabıta şubemizi basıyor”

Akkaş, “25 kişi zabıta şubemizi basıyor. Biz burada yemek yiyoruz, birazdan sivil kıyafetlerimizi giyerek burada yemek yiyeceğiz diyorlar. 25 kişi bir dükkana niye gönderilsin? 25 kişi ne buldu. Tutanaklara yazıyorlar ki domuz eti arandı. Bu olay Denizli şubemde oldu” dedi.

Yusuf Akkaş köfteyi nasıl ucuz sattığını ve maliyetini anlattı

Yusuf Akkaş yayınladığı videoda ucuz köfteyi nasıl ucuz sattığını da açıkladı:

“Köfteyi nasıl ve neden ucuz satıyoruz? Biz ucuz değil diğerleri çok pahalıya satıyor. Nasıl mı? Bugün 280 liraya karkas alıyorsunuz. En iyi danayı 280 liraya 350-400 kg arası alabiliyorsunuz birinci elden. Bunun yüzde 15’i kemik çıkıyor. 330 liraya çıplak kemiksiz etin maliyeti. Bu etin içinde yüzde 6 değerli etler var. Değerli etlerden kastımız da bonfile, antrkot ve biftek bunlar 600, 700 ve 1000 liraya kadar satılan ürünler. Sonra yüzde 14-15 diğer etler var. Bunlar da 500- 600 bandında satılan etler. Normal etin maliyeti 300 liraya geliyor. Köfte zaten yağ oranı yüksek, içinde et, ekmek, soğan ve baharat olan bir ürün. Günün sonunda içindeki ekmek ve soğanla etten daha uygun fiyata geliyor. 300 liraya maliyetimiz var. Bizi diğer firmalardan ayıran şey, biz aracısız çalışan bir firmayız. Kurgumuzu bu şekilde yaptık. Pek çok kişi diyor ki ‘Bu firma bilinçsiz yönetiliyor” Öyle değil aksine stratejisi olan ne yaptığını, nasıl gideceğini bilen bir firmayız. Yalın ve basit kalmaya çalışan verimli kalmaya çalışan bir işletmeyiz.”

Köfteci Yusuf’tan videolu açıklama! Köfteyi nasıl ucuz sattığını tek tek anlattı yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Şirket iddiaları yalanlarken bakanlığı suçladı, bakanlık ise Köfteci Yusuf’u da dün listesine ekledi.

Türkiye domuz eti skandalını konuşurken haberler yeme-içme sektörü vurdu.

Kumpas iddiaları dile getirilse de bakanlığın işletmeleri bir bir ‘kara listeye’ eklemesi vatandaşların dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını da değiştirdi.

Dün sosyal medyaya yansıyan görüntülere Köfteci Yusuf’un Avcılar’daki bir şubesinin sinek avladığı yansıdı.

Diğer işletmelerin de domuz eti skandalı sonrası önceki günlere göre daha boş oldukları görüldü.

Domuz eti skandalı sonrası Köfteci Yusuf sinek avlıyor yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Ünlü ekonomist Prof. Dr. Özgür Demirtaş, Türkiye’nin gündemine bomba gibi düşen iddialara ilişkin flaş değerlendirmelerde bulundu.

Özgür Demirtaş, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada Köfteci Yusuf olayı hakkında farklı düşündüğünü belirterek, şu ifadeleri kullandı:

“Milyonlarca Dolar değerine ulaşmış bir işletme SALAK mı da BİNDE BİR oranında domuz eti kullansın?.

Domuz eti, normal etin yarı fiyatına olsa bile (ki değil), 1000 Birim maliyeti olan köfte 999.5 Birim maliyete iner.

Böylesine küçük bir oran için Milyonlarca dolar değerindeki işletme ÖYLE BÜYÜK bir riske girer mi?

Bu işin altından işletmeyi UCUZA satın almaya çalışan mafyavari gruplar çıkabilir mi?

Bir düşünelim isterim!…”

Özgür Demirtaş’tan ‘Köfteci Yusuf’ Açıklaması: Mafyavari Gruplar Çıkabilir Mi? yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Vatandaşlar ise gözlerini Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Akkaş’a çevirmiş durumda. Herkes, Akkaş’ın bu konudaki açıklamalarını merakla bekliyordu.

Köfteci Yusuf’un Sahibi Yusuf Akkaş’tan Açıklama

HABERİN DEVAMINI OKUMAK İÇİN 2. SAYFAYA TIKLAYINIZ>>>> 

Köfteci Yusuf’un Sahibi Yusuf Akkaş’tan Son Dakika Açıklaması! yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

Geçmişte Köfteci Yusuf restoranlarını ele geçirme girişimi iddiasıyla anılan Peker, bu iddiaları eğlenceli bulduğunu ancak artık rahatsız olmaya başladığını ifade etti.

PEKER: HER KÖFTECİ YUSUF GÜNDEMDE GELDİĞİNDE İSMİM TT OLUYOR

Erk Acarer, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda Peker’e Köfteci Yusuf skandalını sorduğunu belirterek şu cevabı aktardı:

“Her Köfteci Yusuf konuşulduğunda ismimin geçmesi eğlenceli geliyordu. Ne Köfteci Yusuf’muş arkadaş, artık gerilmeye başladım. Köfteci Yusuf bana sevgi duyduğu için bir kez aramıştı, görüştük. Çayını bile içmedim. Biz onun sattığı kadar her bayram kurban bağışlıyoruz. Ne zaman Köfteci Yusuf gündeme gelirse ben de TT oluyorum. Bu ne saçma iştir!”

Peker, Köfteci Yusuf ile ilgili geçmişte ortaya atılan iddialardan rahatsız olduğunu dile getirerek bu durumu “saçma” olarak nitelendirdi.

‘DEVLET DOMUZ ETİNİ YAKALAMIŞ MI?’

Peker ayrıca, Köfteci Yusuf’un 12 bin kişiyi istihdam ettiğine dikkat çekerek devletin bu skandalda somut bir adım atıp atmadığını sorguladı. Peker’in şu ifadeleri de dikkat çekti:

“Bu adam 12 bin kişi çalıştırıyor. Devlet bu domuz etlerini yakalamış mı?”

KÖFTECİ YUSUF SKANDALI NEDİR?

Köfteci Yusuf restoranları, satılan ürünlerde domuz eti bulunduğuna dair iddialarla gündeme gelmiş ardından buna yönelik belgeler ciddi medya organlarında kamuoyuyla paylaşılmıştı.

PEKER VE KÖFTECİ YUSUF BAĞLANTISI

Sedat Peker’in ismi daha önce Köfteci Yusuf restoranlarıyla anılmış, hatta restoran zincirini ele geçirmeye çalıştığı yönünde iddialar ortaya atılmıştı. Peker, bu iddialara birçok kez sosyal medya paylaşımlarıyla yanıt vermiş ve herhangi bir bağının olmadığını savunmuştu.

Peker’in bu son açıklamaları, Köfteci Yusuf restoranlarındaki skandalla ilgili tartışmaları yeniden alevlendirebilir.

Haber Kaynağı : 12punto

Sedat Peker’den Köfteci Yusuf iddialarına yanıt yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.

İşte Köfteci Yusuf’tan yapılan açıklama:

-Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır.

-15.02.2024′ te Ankara Çankayada’ki bir şubemizden saat 11:25-11:40 aralığında pişmiş dönerden 400 gram numune alınıyor. Analiz sonucu 27.02.2024’te çıkıyor.

29.02.2024’te Ankara Etimesgut’taki bir şubemizden saat 14:40-15:00 aralığında pişmiş köfteden 300 gram numune alınıyor.

Analiz sonucu 07.03.2024 tarihinde çıkıyor.

Her iki işlemde de ne çiğ üründen ne de pişmiş üründen şahit numune almıyorlar. Çiğ üründen de şahit numune alabilirlerdi. Çünkü gen testi çiğ ürün veya pişmiş ürün fark etmeksizin aynı sonucu verir.

-Bize de çiğ üründen şahit numune bırakabilirlerdi. Çünkü biz tek merkezde üretim yapıyoruz. O ürünler tespit yapılan şubelerde üretilmedi. Bir olumsuzluk olsa tüm ürünlerimizde bulaş olurdu ve 280 şubemizde de benzer olumsuzluklarla karşılaşılırdı.

-Bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18.03.2024′ te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanlık işleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir.

-Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil merkezimize yapılmıştır.

-Eğer ki bu şekilde direkt olarak bildirim yapılmış olsaydı kamera kayıtlarımız başta olmak üzere tüm süreçlerimiz (karkas alınan etin tedariğinden başlanılarak; üretim aşaması, üretim aşamasından sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün satışı ve numune alınan ana kadar) kontrol edilirdi ve böylelikle alınan numunenin izlenebilirliği tam olarak sağlanabilirdi.

-Ancak tarafımıza olumsuz sonuçlar usule aykırı bir şekilde çok geç bildirildiğinden bu izlenebilirliği gerekli ölçüde sağlayamamaktayız.

-Nitekim bu izlenebilirliğin en şeffaf ve kabul edilebilir aşaması kamera kayıtlarının incelenmesi olacağından numune alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerine kayıtlarının incelenmesi olacağından numune alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerine ilişkin kamera kayıtlarına ulaşmamız mümkün olmamıştır.

-Yukarıda bahsedilen numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapılmış olup, bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detayları hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız.

-Yukarıda bahsettiğimiz usulsüzlükler içeren ve gerçeği yansıtmayan analiz sonuçları sonrasında Tarım İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğü tarafından üretim tesisimizde yerinde yapılan
denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuç ile karşılaşılmamıştır. Bilakis üretim tesisimizin hijyen ve diğer uygunluk koşullarını taşıdığı değerlendirilmiştir.

-Türkiye nezdinde 280 şubesi bulunan ve 12.000 personel istihdam eden şirketimiz nezdinde iddia edildiği gibi bir tağşiş yapılması mümkün değildir; zira bu büyüklükteki bir firmanın bahsedildiği gibi bir riski alması da hayatın olağan akışına da uygun düşmeyecektir.

-Dolayısıyla yapılan analiz sonuçlarının maddi gerçeği yansıtmadığı, bu sonuçların kötü niyetli kişilerin eylemleri neticesinde veyahut gen testi olarak bilinen uygulamalarla yapılan analiz testlerinde şirketimizin hiçbir dahili olmayacak şekilde oluşmuş bulaşı nedeniyle böyle bir sonuç çıktığı / çıkabileceği değerlendirilmektedir. Hemen yukarıda da izah ettiğimiz üzere analiz sonuçlarının tarafımıza hızlı şekilde tebliğ edilmemiş olmasından kaynaklı olarak bu izlenebilirliği sağlayamamakta olduğumuzdan bu olumsuz sonucun nedenini net olarak tespit edememekteyiz.

– Ancak şirket olarak böyle bir durumun yaşanmasının mümkün olmadığına eminiz.

-Bu durumun en büyük göstergesi ise tağşiş tespit edildiği iddia edilen döner ürünümüzle aynı partiden savcılık makamınca aldırılan numunenin temiz ve uygun çıkması ve ayrıca bu güne değin yapılan resmi denetim ve kontrollerde herhangi bir olumsuz durum ile karşılaşılmamış olunmasıdır.

-Bu güne değin herhangi bir açıklama yapmamamızın sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yargıya olumsuz etkide bulunmak istememizdir. Ancak gelinen aşamada Bakanlığa ait gizli evrakların basına sızdırılmış olması sebebiyle müşterilerimizin, tedarikçilerimizin, çalışma arkadaşlarımızın ve markamıza gönül vermiş olan tüm dostlarımızın yoğun talepleri üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğimiz hasıl olmuştur.

-Biz tüm gücümüz ve inancımızla bu karanlık kumpası açığa çıkartmak için çabalıyoruz. Lütfen başından beri konunun takipçisi olan herkesten bu işin sonuna kadar gidilerek aydınlatılmasına destek olmalarını dileriz.

-Yukarıda bahsedilen numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapılmış olup, bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detayları hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız. Tarım İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğü tarafından üretim tesisimizde yerinde yapılan
denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuç ile karşılaşılmamıştır.

-Bilakis üretim tesisimizin hijyen ve diğer uygunluk koşullarını taşıdığı değerlendirilmiştir. Analiz sonuçlarının tarafımıza hızlı şekilde tebliğ edilmemiş olmasından kaynaklı olarak bu izlenebilirliği sağlayamamakta olduğumuzdan bu olumsuz sonucun nedenini net olarak tespit edememekteyiz.

Son Dakika…. Köfteci Yusuf’dan ‘domuz eti’ açıklaması yazısı ilk önce Flaş Haberler Son Dakika - Güncel Haberler - Haber Duyur üzerinde ortaya çıktı.